Key Takeaways
- Dapur Moley adalah dapur robotik baru untuk rumah yang harganya lebih dari $300.000.
- Seorang koki profesional mendemonstrasikan teknik memasaknya untuk melatih robot.
- White Castle sedang menguji asisten memasak robot di restoran hamburgernya.
Jika memasak terus-menerus selama pandemi membuat Anda sedih, dapur robot baru mungkin bisa membantu. Yaitu, jika Anda memiliki lebih dari $300.000 untuk dibelanjakan.
Dapur Moley adalah alat yang tampak menakutkan dengan dua lengan robot yang menampilkan "tangan" yang sepenuhnya diartikulasikan yang mencoba mereproduksi gerakan tangan manusia. Pabrikan mengklaim dapat mengambil bahan dari lemari es pintar, menuangkan, mencampur, dan menyajikan makanan ke piring seperti halnya juru masak manusia. Ia bahkan membersihkan dirinya sendiri.
"Makan di luar adalah cerita yang sangat berbeda selama COVID, dan lebih dari sebelumnya orang memasak di rumah," Julie Ryan Evans, editor SecurityNerd, mengatakan dalam sebuah wawancara email.
"Menyelesaikan memasak untuk Anda di dapur Anda sendiri tanpa pembersihan adalah ide yang cukup menarik, terutama ketika banyak dari kita tidak dapat pergi makan di restoran favorit kita. Dapur ini hampir seperti membawa restoran untuk Anda, dan bahkan lebih baik daripada membawa pulang, karena Anda tidak perlu khawatir makanan menjadi dingin, lembek, dll., dalam perjalanan."
Rasa Robot Memasak
Moley mengklaim dapurnya tidak membuat makanan seperti mesin. Chef Tim Anderson, pemenang kompetisi Master Chef BBC, mendemonstrasikan teknik memasaknya untuk melatih robot. Gerakannya kemudian diterjemahkan ke dalam aksi digital.
Anderson dan koki lainnya telah membuat 30 hidangan untuk memamerkan kemampuan sistem saat peluncuran, dengan resep baru ditambahkan setiap bulan. Pada akhirnya, Moley mengklaim bahwa pengguna akan dapat memilih dari menu digital dengan lebih dari 5.000 pilihan. Anda juga dapat membuat piring sendiri untuk disiapkan oleh robot menggunakan perangkat lunak Moley.
Tapi apakah itu sepadan dengan harganya? "Gila keren, tapi gila mahal," kata Evans.
"Harganya lebih mahal dari harga rumah kebanyakan orang, jadi kami tidak akan melihat dapur ini bermunculan di mana-mana dalam waktu dekat. Namun, jika dan ketika harganya lebih terjangkau, mereka memiliki potensi menjadi sangat populer. Dari orang tua yang sibuk bekerja hingga orang tua dan seterusnya, mereka akan menarik bagi banyak orang."
Pendiri dan CEO Moley Robotics Mark Oleynik mengakui dalam rilis berita bahwa label harga dapur robot membuatnya di luar jangkauan sebagian besar orang."Ini akan menarik bagi para penggemar, profesional, dan pengguna awal, dan diberi harga yang sesuai," katanya. "Kami mengantisipasi bahwa harga kami akan berkurang secara signifikan dari waktu ke waktu dengan volume produksi, efisiensi, dan skala ekonomi."
Gadget Dapur Robotik Lainnya dengan Harga Lebih Murah
Ada banyak gadget dapur otomatis yang lebih murah di luar sana jika Anda tidak ingin mengeluarkan uang untuk membeli Moley. Ambil, misalnya, dapur robot Suvie, yang jauh lebih tidak ambisius dan lebih seperti oven kecil yang mewah. Ini tidak memiliki lengan robot seperti Moley, tetapi dimulai dengan harga yang jauh lebih terjangkau $1, 199.
Jika Anda lebih suka makanan robot Anda disajikan di luar rumah Anda, sebuah restoran di Illinois dijadwalkan buka musim semi ini dengan koki robot.
Restoran akan menyajikan hidangan dari seluruh dunia, semuanya disiapkan menggunakan kecerdasan buatan dan tangan artikulasi. Robot akan dapat menangani tugas-tugas seperti menyiapkan bahan untuk makanan, menggunakan peralatan masak dan peralatan makan, dan membersihkan piring.
Jika Anda lebih suka bertanggung jawab atas masakan Anda dan hanya membutuhkan asisten, ada juga Flippy Robotika Miso, yang menurut perusahaan dapat dipelajari dari lingkungannya dan memperoleh keterampilan baru dari waktu ke waktu.
Robot ini, ditujukan untuk restoran, memiliki satu lengan dan dapat bekerja di panggangan atau penggorengan. Jaringan hamburger White Castle baru-baru ini mengumumkan bahwa mereka akan menguji Flippy untuk digunakan di tokonya.
Saya senang meminta orang lain memasak makanan saya. Namun, dengan harga $300.000, Moley mungkin terlalu mahal untuk memenuhi syarat sebagai pembelian impulsif.
